Tối 8/7, Festival Văn hóa ẩm thực Việt 2014 với sự tham dự của hàng trăm doanh nghiệp, các nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp các nhà hàng, khách sạn trên mọi miền đất nước và đông đảo du khách đã khai mạc tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Festival Văn hóa ẩm thực Việt 2014 nhằm giới thiệu, tôn vinh tinh hoa văn hóa ẩm thực và tài năng sáng tạo của người Việt Nam trong nghệ thuật chế biến các món ăn, thức uống dân tộc; tạo điều kiện xúc tiến thương mại, hợp tác giữa các doanh nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực, du lịch; đồng thời tạo điểm nhấn cho hoạt động du lịch hè tại thành phố biển Nha Trang.
Phát biểu khai mạc, bà Phan Thanh Trúc - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa, Trưởng Ban tổ chức Festival, nhấn mạnh Festival nhằm tiếp tục khẳng định thương hiệu các món ăn của người Việt Nam và giới thiệu đến với bạn bè quốc tế, đồng thời cổ xuý cho việc hưởng ứng cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam."
Các hoạt động chính trong chương trình Festival gồm Cuộc thi “Ẩm thực Việt Nam ba miền” sẽ là cuộc tranh tài của 90 đầu bếp chuyên nghiệp, am hiểu văn hóa, ẩm thực Việt Nam. Chợ ẩm thực xưa và nay với chủ đề “Hương vị Việt” tái hiện những không gian chợ quê với những gian hàng trái cây, các món ăn dân dã, bên cạnh các gian hàng ẩm thực mang phong cách cuộc sống hiện đại ngày nay. Đồng thời tại Festival sẽ diễn ra các cuộc thi làm bánh như hội thi làm bánh mỳ to nhất, hội thi làm bánh khéo tay nhất.
Bên cạnh đó, Chương trình “Hội ngộ đặc sản các vùng miền” là nơi hội tụ của 80 gian hàng trưng bày, giới thiệu các món ăn gắn liền với từng vùng đất như chả cá Lã Vọng, bún mọc, thịt đông, bánh đậu xanh (miền Bắc); bún bò Huế, bún cá dầm Nha Trang, mì Quảng, cơm gà Tam Kỳ... (Miền Trung) và bánh canh giò heo, hủ tiếu Sa Đéc, bánh xèo... (Miền Nam) và nhiều món ăn khác của vùng Tây Nguyên, vùng cao Tây Bắc.
Festival còn diễn ra “Ngày hội mua sắm” với trên 250 gian hàng chất lượng cao của các doanh nghiệp trong nước, gồm các mặt hàng thiết yếu, các sản phẩm làng nghề, thủ công mỹ nghệ... Phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân và du khách.
Festival Văn hóa ẩm thực Việt 2014 kéo dài đến hết ngày 13/7./.
Đà Nẵng là một thành thị tuyệt đẹp bên dòng sông Hàn thơm thảo và bên kia là các bãi biển với cát trắng mịn sạch sẽ và văn minh - Một thành thị trẻ rất năng động và phát triển từng ngày, các lao vụ du lịch Đà Nẵng và hạ tầng phát triển mạnh mẽ đang thu hút khách du lịch đến càng ngày càng đông hơn.
Thành tích nghi của ngành du lịch Đà Nẵng
Đà Nẵng được bình xét là 1 trong 10 điểm đến hấp dẫn nhất châu Á năm 2013. Do các bạn đọc của Smart Travel Asia - tập san du lịch online danh tiếng tốt đi hàng đầu châu Á với hơn 1 triệu độc giả trên toàn thế giới, bình xét
Mới đây tháng 8/2013 Báo Le Monde tên tuổi của Pháp đã có bài viết bài viết của tác giả Bruno Philip nhận định: với sự phát triển mạnh mẽ và hội nhập sâu rộng với quốc tế như hiện tại , Đà Nẵng của Việt Nam có mai sau trở thành “một Singapore” không xa.
Tháng 9/2013, bạn đọc của tạp chí du lịch trực tuyến hàng đầu châu Á ( tập san Smart Travel Asia ) đã bầu chọn Đà Nẵng đứng thứ 7 trong 10 điểm đến quyến rũ nhất châu Á năm 2013. Kết quả bình xét được dựa trên cuộc bình chọn “Những sản phẩm , dịch vụ du lịch tối ưu năm 2013”
Tự nhiên ưu đãi cho Đà Nẵng nằm giữa vùng kế cận 3 di sản văn hoá thế giới: Cố đô Huế , phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn, chính vịt xiêm này đã làm nổi rõ vai trò của thành phố Đà Nẵng trong khu vực ấn độ dương trong việc phát triển du lịch, đó là nơi đón tiếp, phục vụ, trung chuyển khách. Không chỉ là tâm điểm của 3 di sản thế giới , Đà Nẵng còn thừa thãi danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp đến nỗi khách du lịch khó có xác xuất nào quên được sau khi đã đến thăm đô thị biển này.
Cầu Sông Hàn về đêm nhìn rất đẹp
Đà Nẵng có đèo Hải Vân chênh vênh, hiểm trở, được mệnh danh là “Thiên hạ đệ nhất hùng quan”. Có bán đảo Sơn Trà là điểm hẹn lý tưởng cho khách du lịch. Dưới chân Sơn Trà có Suối Đá, Bãi Bụt, Bãi Rạng, Bãi Bắc, Bãi Nồm… cho khách du lịch cảm giác thích khi chìm đắm trong vẻ huy hoàng rạng đông và sự lặng lẽ hoàng hôn của một vùng sơn thuỷ hữu tình
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét